Fresas ecológicas de Doñana

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Fresas ecológicas de Doñana

Estamos en plena temporada de elaboración de mermelada de fresa. Nuestras fresas vienen directamente de Huelva, son fresas ecológicas de Doñana.

Las vamos a buscar personalmente para asegurar la más cuidadosa y rápida entrega en nuestra cocina.

La preparación de las fresas es totalmente manual lo que nos permite verificar fresa a fresa su estado y asegurar que sólamente las mejores fresas se utilizan para la elaboración de nuestras mermeladas.

Todo el proceso es artesanal, desde la manipulación de las frutas, cocción y llenado de los tarros. Podrán encontrar nuestro producto en las tiendas de la provincia.

El aroma que emana de nuestra cocina estos días es simplemente sublime …

2017-11-17T08:59:09+00:00 junio, 2017|Materia prima|

3 Comentarios

  1. Alba Lopez 3 noviembre, 2017 en 8:51 pm

    ¡Hola!,

    Navegando por la red me he encontrado con este artículo, y he pensado, ¡esta foto me suena!. ¿Nos compras las fresas a nosotros para hacer la mermelada?, si es así debe de estar riquísima 🙂

    Ya mismo empezamos la temporada de nuevo, ¡qué bien!

    ¡Un saludo!

    Alba López
    Dep.Comunicación Flor de Doñana
    http://www.flordedonana.com

    • Conservas Artesanales Contigo 6 noviembre, 2017 en 8:57 am

      Hola Alba,
      Asi es, las fresas con las cuales hemos realizado nuestra mermelada ecológica de fresa de la pasada temporada son vuestras! Y confirmamos, están riquísimas 😉
      Hoy volvemos de la I feria artesanal de San Roque en la cual hemos podido dar a probar todas nuestras mermeladas ecológicas. Es importante destacar que usamos el azúcar en cantidades limitadas, para dejar que se exprese todo el aroma de la fruta, cualquiera nota enseguida la diferencia de sabor.

  2. Alba López 6 noviembre, 2017 en 11:45 am

    Pues me ha encantado que utilicéis azúcar en cantidades limitadas, como bien dices, ¡eso hace que los matices de la fruta puedan apreciarse!, ya se donde voy a comprar mi próxima mermelada eco 🙂

    Qué se os de muy bien la feria, ojalá San Roque me pillara un poco más cerca.

    ¡Un saludo!

    Alba.
    http://www.flordedonana.com/

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