Descripción
Propiedades de la mermelada de melocotón ecológico artesanal Conservascontigo
El melocotón tiene un alto contenido en betacaroteno (provitamina A) y vitaminas C y E, además de aportar minerales como potasio, fósforo, magnesio y hierro, que lo hace un buen diurético y antianémico.
Su contenido en fibra ayuda a mantener bajos niveles de colesterol y tiene un bajo contenido en grasas y alto contenido en agua, explicando esto su bajo valor calórico.
Su contenido en carbohidratos (azúcares) son su nutriente más importante y los responsables de su dulzor.
El azúcar de caña es un endulzante mucho más saludable que el azúcar blanco, ya que aporta fibra, vitaminas del grupo B y minerales como calcio, sodio, potasio, magnesio…, es decir, aportan nutrientes, no calorías vacías.
Es una buena fuente de antioxidantes y posee efecto profiláctico contra bacterias y virus y efecto protector contra la caries.
El agar agar usado como espesante es de origen vegetal, ya que se trata de un polisacárido extraído de un determinado tipo de algas rojas. No aporta ni color, ni olor, ni sabor, y es apto para diabéticos (no tiene azúcar) y celiacos (no tiene gluten). Tiene un alto contenido en fibra y es muy rico en calcio y hierro.
Ingredientes de la mermelada de melocotón ecológico:
Melocotón*,
azúcar de caña **,
Agar-Agar, zumo de limón*
* Procedente de agricultura ecológica
** Procedente de agricultura ecológica y de comercio justo.
Información nutricional de la mermelada de melocotón ecológico
Valores medios por 100g:
Valor energético 682kj/161kcal,
Grasas 0,0g,
de las cuales saturadas 0,0g,
Hidratos de carbono 39,7g,
de los cuales azucares 35,5g,
Proteinas 0,5g,
Sal 0g.
Otros formatos disponibles bajo pedido antes de la temporada (98ml, 140ml, 450ml, 948ml) consultanos.
Producto 100% natural, vegano, sin conservantes, sin colorantes, sin lactosa, sin gluten.
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