Descripción
Propiedades de la crema vegana de anacardos y almendras Conservascontigo
Las almendras son uno de los frutos secos más saludables, ya que son una gran fuente de grasas monoinsaturadas de origen vegetal que reducen el colesterol malo (LDL) y aumentan el bueno (HDL).
Además, son fuente de magnesio, uno de los minerales más importantes para la salud del corazón, y vitamina E, con un alto poder antioxidante. Es un alimento rico en proteína y fibra, además de ser rica en antioxidantes.
El anacardo posee más del doble de ácidos grasos monoinsaturados, los más beneficiosos para el sistema cardiovascular, que poliinsaturados y saturados. Su concentración en cobre y magnesio es abundante, dos minerales con importantes funciones en el sistema inmunitario, nervioso y musculoesquelético. Es fuente de hierro y triptófano, aminoácido precursor de la síntesis de serotonina (sensación de bienestar), además de destacar su contenido en fitoesteroles, tocoferoles y escualeno, compuestos vegetales antioxidantes que contribuyen a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Ingredientes de la crema vegana de anacardos y almendras Conservascontigo
Agua,
Almendra*,
Anacardo*,
Zumo de limón*,
Aceite de oliva virgen extra*,
Tomate seco*,
Ajo*,
Sal marina*,
Hierbas de Provenza*.
* Procedente de agricultura ecológica
Información nutricional, valores medios por 100g:
Valor energético 1084kj/259kcal,
Grasas 22,56g,
de las cuales saturadas 2,28g,
Hidratos de carbono 7,40g,
de los cuales azúcares 3,21g,
Proteinas 6,79g,
Sal 0,63g.
Tarro de 120g. Otros formatos disponibles, consultar.
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