Conservas Contigo, cooperativa sin ánimo de lucro que produce conservas ecológicas en Puerto Real, Cádiz, ha organizado en sus instalaciones el evento inaugural del Programa Amphora, un programa de aceleración diseñado para impulsar a empresas emergentes del sector agroalimentario. El evento se llevó a cabo el 19 de septiembre de 2024.
Evento de lanzamiento del Programa Amphora
El evento de apertura se celebro el 19 de septiembre 2024 y contó con la participación de las 4 empresas seleccionadas para el programa:
- La Salá Gourmet de Susana Martínez Liébana
- Achilipú Salsas Picantes, de Teresa Domínguez y Emilio Sainz
- Antié, representada por Jose Ramón Texeira,
- Trufeando de Juan Manuel Blasco.
Mentores
Se agradece especialmente la presencia de los primeros mentores que las acompañarán durante 6 meses: Lilian Weikert García y Jaime Gastalver López-Pazo de La Plasita (Sevilla), Julio Lopez Ruiz, de la empresa Distribuciones Joaquin Lopez Aragón (El Puerto de Santa María), José Joaquín Barrios, de la empresa Aromas de Medina (Medina Sidonia), Carolina Casanovas de la cooperativa The Room Social (El Puerto de Santa María), Erick Remedios de la empresa Let’s Prototype (Madrid, Miami).
Representantes de empresas e instituciones claves
Asimismo, representantes de empresas e instituciones clave en el fomento al emprendimiento y el sector agroalimentario han podido acompañarnos en este evento:
- el GDR Campiña de Jerez y la costa Noroeste representada por Yolanda Sanz,
- el CADE representado por José Antonio Fernandez Puga,
- la Red Agroecologica de Cádiz representada por su presidenta Ainhoa Cobos, Esther Avila Cano y Salvador Arillo,
- la Asociación Arrabal (Chiclana) representada por su Vice-Presidenta Minerva Montañez del Rio,
- la Fundación La Vicuña (El Pueto de Santa María) representada por Luis Hiniesta Sánchez,
- la cooperativa La Reverde (Jerez),
creando un espacio de intercambio de conocimientos, ideas y oportunidades para estas iniciativas.
El Programa Amphora: Impulsando el futuro del sector agroalimentario
El Programa Amphora ha sido diseñado para acelerar el crecimiento de empresas agroalimentarias emergentes, brindando un obrador de conservas en modalidad de obrador compartido y un soporte integral a través de formación online, mentorías especializadas, acceso a redes de contactos, formación estratégica y recursos que impulsarán su consolidación y expansión en el mercado.
Se trata de un espacio donde la innovación y la sostenibilidad serán los pilares fundamentales, con la meta de generar un impacto positivo en la cadena agroalimentaria a nivel local.
Las empresas seleccionadas podrán aprovechar una serie de beneficios exclusivos, como el uso de las instalaciones de Conservas Contigo para realizar pruebas y producir, la asesoría directa de expertos del sector, oportunidades de colaboración con instituciones y empresas afinazadas en la zona. La misión del Programa Amphora es fortalecer el ecosistema agroalimentario mediante la creación de soluciones sostenibles y competitivas.
